Ce site est dédié à la promotion de la sève de bouleau produite localement en Suisse, dans le canton de Neuchâtel, de manière artisanale et à la diffusion d’informations à son sujet, de son histoire, de ses propriétés et de la cure qu’on en fait au printemps.

 

Nous nous sommes efforcés de rassembler des informations fiables afin d’en expliquer les bienfaits et son usage à travers les siècles.

 

Nous aimerions aussi à travers ces pages vous encourager à tester par vous-mêmes ce cadeau de la nature afin que vous puissiez profiter comme tant d’autres personnes des vertus dépuratives et revitalisantes de ce produit naturel.

 

Vous trouverez également ici des adresses où vous pourrez être conseillés et obtenir de la sève de bouleau fraîche durant la période de récolte, qui se situe en principe de fin février à mi avril, en fonction de la météorologie et de la situation géographique des arbres de bouleau sur lesquels on prélève la sève.

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez devenir sympathisants de ce groupe d’amis de la sève de bouleau, afin d’être informés en primeur chaque année du début de la période de récolte, des dernières informations la concernant et de bénéficier d’un rabais lors de l’achat de votre première cure. 

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écorce d'arbre de bouleau, sève

Nos remerciements vont aux personnes qui mettent aimablement leurs arbres à notre disposition pour la récolte. Vous êtes trop nombreux pour être cités nommément. 

une cure dépurative, revitalisante et reminéralisante

 la sève de bouleau

du Domaine de La Prise-Ducommun

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